Kids / Pregnancy
Kheer (Rice Pudding) (खीर)
Classic Indian rice pudding with milk and cardamom (दूध और चावल से बनी पारंपरिक मिठाई)
⏱ 25 min🔥 320🍽️ 4
dessertindianfestival
Soft urad dal bhallas soaked in chilled yogurt and chutneys. (मुलायम दही में डूबे उड़द दाल के भल्ले, चटनी और मसालों के साथ।)
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Classic Indian rice pudding with milk and cardamom (दूध और चावल से बनी पारंपरिक मिठाई)
🟢Traditional Telugu New Year chutney with six tastes (तेलुगु नववर्ष पर बनने वाली छह स्वादों की चटनी)
🟢Giant crispy kachori stuffed with assorted chaat fillings. (कुरकुरी बड़ी कचौरी जिसमें भरपूर चाट भरी जाती है।)
Crispy kachori smashed and topped with curd and chutneys. (कुरकुरी कचौरी पर दही और चटनी डालकर बनाई गई स्वादिष्ट चाट।)
Crispy potato cubes tossed with chutneys, spices, and lemon. (दिल्ली स्टाइल मसालेदार आलू की चाट।)
Spicy white-peas usal topped generously with sev. (मसालेदार सफेद मटर की उसल जिस पर सेव और प्याज़ डाले जाते हैं।)
Soft dhokla cubes turned into a sweet-tangy chaat. (फूले हुए ढोकले पर दही और चटनी डालकर बनी चाट।)
🟢Extra-spicy Maharashtrian bhel with dry garlic chutney and peanuts. (नितिन गडकरी की पसंदीदा मसालेदार महाराष्ट्रीयन भेल पूरी।)